Velkommen

Hvordan lage CBD-kaffe

Alt du trenger å vite om CBD-kaffe

Å lage CBD-kaffe kan være så enkelt som at du bare drypper et par-tre dråper med CBD-olje i kaffen din. Men det er litt mer sammensatt enn det. La oss likevel gjøre det enkelt:

CBD (cannabidiol) er oljebasert. Det vil si at cannabinoider er fettløselige. Studier har midlertidig funnet at inntak av CBD sammen med fettsyrer bidrar til best opptak. Dette handler om biotilgjengelighet, som forteller oss hvor mye av cannabinoidene som blir tatt opp i kroppen. Les mer om dette her. 

Heller du CBD-olje rett i kaffen din vil du se at oljen flyter til topps og blir liggende. Du kan alltids bare ta en stor slurk og få oljen i deg med det samme, men da er litt av poenget borte tenker jeg. 

Derfor anbefaler jeg å lage en «Bulletproof coffee» (ala «fettkaffe») for at opptaket (og smaken) skal bli best. 

Her kommer min oppskrift på CBD-kaffe. Det rekker til to kopper om du vil dele med en venn. Hvis ikke kan du halvere oppskriften.

Du trenger:

  • 2 kopper Sterk espresso
  • 1 ss Meierismør
  • 1 ss MCT-olje (valgfritt)
  • 2-4 dråper med CBD-olje 5%
  • Fløte av eget ønske. Jeg brukte cashewfløte i dag
  • 1 ts Ashwagandha (kan sløyfes og/eller erstattes med ceylonkanel)

Grunnen til at jeg har tatt med Ashwagandha er fordi denne roten jobber veldig synergistisk når den tas samtidig som cbd. Roten er et adaptogen (les mer om det her) og kan styrke immunforsvaret, bedre hjernens funksjon og årvåkenhet, lindre stress og angst, og redusere smerter og betennelser i kroppen. Nylige studier viste at roten kan gi en testosteron boost, øke spermkvaliteten hos menn og øke sexlysten hos kvinner. Med andre ord, du taper ingenting på å tilsette litt ekstra krutt i kaffen!

Slik gjør du:

Lag sterk espresso. Ha i smør og mat-olje i en beholder som tåler varmt vann og blend godt sammen med en stavmikser.

Varm fløten på svak varme i en liten kasserolle. Ha i ashwagandha og visp lett.

I varme kopper, hell i fettkaffen, deretter fløten.

…og helt til slutt drypp Cbd-olje i. Rør lett med vispen.

Hvor mange dråper skal du bruke?

Dette bestemmer du selv. En minimumsdose er 2.5 mg, derfor anbefaler jeg 1-2 dråper med 5%. 

Kan jeg erstatte å ta dråpene med CBD-kaffe?

Jeg personlig vil ikke anbefale det nei. Grunnen til det er at opptaket er aller best når du drypper oljen under tungen og lar den absorbere i munn.

Får jeg rus av å drikke CBD-kaffe?

Nei. CBD er ikke psykoaktivt og vil ikke gi noe form for rus.

Kilde her og her

Er vi underernært på cannabis?

Vi er alle kjent med at forskjellige ernæringsmangler kan føre til sykdom.

Eksempler er vitamin-C mangel som kan føre til skjørbuk, vitamin D mangel kan gi rakitt hos barn, niacinmangel som fører til pellagra og folsyre er viktig for å unngå ryggmargsbrokk hos nyfødte. Grunnen er at essensielle næringsstoffer har spesifikke funksjoner nødvendig for å opprettholde liv og helse.  

Næringsstoffer må tilføres utenfra fordi kroppen ikke kan produsere dem. I noen tilfeller kan næringsstoffer produseres i kroppen, men i for små mengder til å dekke behovet, slik som vitamin D. Dette er sannsynligvis også tilfelle med CBD (cannabidiol) og andre cannabinoider. 

CBD kan være et særdeles viktig næringsstoff som har blitt forbigått i stillhet.  Det til tross for at cannabis har blitt brukt som mat og medisin i titusenvis av år. Det til tross for at vi har identifiserte nesten identiske molekyler som CBD som kroppen produserer selv. 

Det til tross for at vi at har et eget reseptorsystem for disse stoffene som heter det endocannabinoide systemet (ESC).  

Er det på tide at Helsedirektoratet definerer et anbefalt daglig inntak av disse stoffene?

Lege Allan Frankel ved GeenBridge Medical Center i California USA, med 30 års erfaring med medisinsk cannabis, mener at 10-15 mg CBD om dagen er optimalt.  ”Det gir ingen mirakelkur”  sier han, men er vanligvis en tilstrekkelig dose for at kroppens endocannabinoidsystem skal fungere optimalt. 

Hva om årsaken, helt eller delvis, til kroniske betennelsessykdommer i mage- tarm,  muskler og ledd, og hjernen er mangel på cannabinoider?  Hva om det er så enkelt som at kun noen dråper CBD skal til for å bli frisk igjen?  Hundretusenvis av mennesker kan underskrive på det.  

Den greske legen Hippocrates sa allerede for over 2000 år siden at ”la mat vær din medisin og medisin være din mat.” Bør det ikke være en livsrett å gi tilgang til alle næringsstoffer vi trenger for helsens skyld?  

Når skal CBD bli tillatt til å selges i butikken, på lik linje som andre vitaminer, alkohol og legemidler slik som IBUX?

Mye må skje for at det blir en realitet.  La oss begynne med å avkriminaliseres cannabis – en plante som sannsynligvis alltid har vært en del av vår næringskjede.  

“Det er som om vi har en ryggmargsrefleks når vi hører ordet cannabis”

For kort tid siden var jeg i Norge og foreleste om Cannabis på Høstkonferansen, arrangert av Lille Måne Forlag som feiret sitt 10-års jubileum. Det ble lagt inn et ønske om å snakke om CBD, og dere som har lest de tidligere bloggpostene mine om CBD, vet at det er mer til det enn kun å informere om fordelene til CBD.

Jeg ble intervjuet i forkant av Tunsberg Medisinske Skole, klikk her for å komme til det.

Vi måtte snakke Cannabis aller først, og i foredraget mitt forklarte jeg at det er mer til Cannabis enn det stigmaet og fordommene som sitter i oss. Ref bildet over.

Jeg visste ikke helt hva slags publikum jeg gikk til, og som jeg sa i foredraget mitt følte jeg meg litt som David mot Goliat der jeg stod og talte imot leger, professorer, myndigheter og kompetansesentre. Det er noe helt annet å snakke om Cannabis og CBD her i Spania hvor det er lovlig, men å troppe opp i hovedstaden og fronte noe som er ulovlig kan sees på en liten, men stor oppgave.

Heldigvis hadde jeg publikum med meg, og makan til god respons etter foredraget. Det var mye spørsmål og ikke minst frustrerte lyttere som ønsker en regulering rundt behandling med medisinsk cannabis. At ikke Norge kan slippe opp for svake CBD-oljer er i mine øyne veldig, veldig synd. Jeg ser hvor mye positivt det kan gjøre for både mennesker og dyr.

Og mens dere i Norge venter på reguleringen, oppfordrer jeg dere å snakke med fastlegen så det blir mer oppmerksomhet rundt CBD-oljer.

Les mer om CBD olje på min FAQ ved å klikke her. Og vil du se opptaket av foredraget mitt (og alle de andre fra helgen) kan du klikke her.

Peace and cannabis 😉

Vi må snakke biotilgjengelighet

Som dere kanskje har fått med dere, kommer CBD i mange varianter; kremer, sugetabletter, matvarer og oljer, og med stadig større biotilgjengelighet (opptak).

Er du ny i gamet er det lett å bli forvirret. 

Kort fortalt er biotilgjengelighet graden et virkestoff tas opp i blodomløpet. Den mest effektive måten er å injisere direkte inn i blodet. Denne metoden gir 100% opptak, men av praktiske og økonomiske årsaker, er det ikke den foretrukne metoden. 

De 3 mest vanlige metodene for inntak av CBD og deres respektive kjente biotilgjengelighet/opptak er:

  • Oralt (spiselig, drikke og kapsler) : 6 -15 % biotilgjengelighet. 
  • Sublingualt (under tungen): 20 – 35 % biotilgjengelighet.
  • Inhalering (via røyk eller damp) 34 – 46 % biotilgjengelighet.

Som dere ser, spriker opptaket ganske mye grunnet individets særegenheter. Avgjørende er slike ting som tarmhelse, ernæringsstatus, leverfunksjon, medisinbruk, slimhinner og ikke minst, tiden CBD er tilgjengelig i lungene eller munnhulen.
Desto lengre oljen får ligge under tungen, jo høyere opptak får vi. Via slimhinnen og under tungekjertelen absorberes CBD direkte i blodomløpet og når opp til hjernen uforandret. Når oljen svelges, passerer den gjennom fordøyelsessystemet vårt og brytes ned i leveren. Eksempelvis er om du skulle spise noe som inneholder 100 mg CBD, vil gjennomsnittlig 15 mg nå blodomløpet ditt. 

Cannabinoider er fettløselig, akkurat som vitamin A, D, E og K.  Du har kanskje hørt at spiser du grønnsakene med en fettkilde blir opptaket av disse vitaminene adskillig bedre. Olje og vann går ikke sammen. Derfor har vi valgt å bruke MCT-olje som bæreolje i Mels Premiums oljer.  

Hvordan har det seg at noen produsenter påstår å ha vannløselig CBD med opptil 85% opptak?

Svaret er ganske enkelt at det er et markedsføringstriks. CBD har blitt “big business”, det blir stadig flere aktører, og økt konkurranse på markedet. Ikke helt uvanlig faller selskaper for fristelsen til å komme med påstander som ikke alltid “holder vann”.  

85 % opptak høres fantastisk ut, men hvor er den objektive vitenskapelig dokumentasjonen? Hvor er studiene, blodanalysene, og labrapportene som beviser de høye påståtte nivåene av CBD i blodet? Spesielt bør alarmen ringe når produkter med lavt innhold av CBD forsvarer med at det er veldig høy biotilgjengelighet. Da hadde jeg i det minste krevd å se dokumentasjon på det. Hva er det spesifikt som gjør oljen så mye bedre? Noen selskaper påstår at det dreier seg om patenterte metoder de ikke vil avsløre. Hmm?

…..

La meg gi et eksempel:

Nesten alle CBD-oljer i USA bruker industriell hamp, som med stor sannsynlighet kommer fra de samme plantasjene i Colorado eller Kentucky. Med CO2-ekstraksjon, sitter alle igjen med det eksakt samme produktet. Har det seg at et selskap har tilsatt en hemmelig ingrediens som gjør at opptaket er så mye bedre? I så fall plikter de å informere hva dette er.

Jeg ønsker ikke å insinuere at Mels Premium er overlegent andre CBD produkter på markedet. Alt jeg kan forsikre om er at oljen vår inneholder den konsentrasjonen av CBD som står på pakningen. Hvilken biotilgjengelighet du får av mine oljer er først og fremst opp til hvor nøye du er med å innta oljen. Blander du den ut eller svelger den unna for kjapt blir opptaket lavere.

Når det er sagt vil jeg avslutte med at det viktigste er at CBD-produktet du bruker har ønsket effekt og at du er fornøyd. CBD er så virkningsfullt at det skulle være unødvendig å love “gull og grønne skoger” for å tiltrekke seg kunder.

Kilder:

Her, her, her og her

CBD – utgjør cannabinoider det viktigste gjennombruddet innenfor plantemedisin?

Inntil nylig hadde vi kun identifisert cannabinoider i cannabisplanten, men du finner dem også i mat, slik som svart pepper, trøfler, oregano, linfrø og kakao. Det betyr ikke at du vil bli ruset, uansett hvor mye du spiser av disse matvarene, men cannabinoidene gir derimot andre fysiologiske og medisinske effekter.

Forståelsen av hvordan forskjellige virkestoffer i planter påvirker menneskekroppen har ført til oppdagelsen av flere livreddende legemidler. Noen av dagens mest brukte medikamenter ble utviklet nettopp gjennom å studere planter som har blitt brukt i tradisjonell medisin.

For eksempel blir morfin for smertelindring utvunnet fra opiumsvalmuen og revebjelle gir oss Digoxin – en viktig hjertemedisin. 

Mennesket har alltid vært flink til å finne plantestoffer som reduserer ubehag og øker følelsen av velvære.

Koffein gir oss energi og holder oss våkne, mens nikotin både stimulerer og virker avslappende – en sannsynlig forklaring på hvorfor tobakk fremdeles er populært, til tross for den kjente helserisikoen. 

Aspirin kjenner alle til.

Så langt tilbake som det gamle Egypt, ble det laget te av seljetreet for å redusere feber og smerter. Hundrevis av år senere isolerte forskere den aktive forbindelsen salisylsyre, som førte til oppdagelsen av Aspirin, og derfra innsikt i de biokjemiske prosessene involvert i betennelse. 

Cannabis har også blitt brukt som medisin opp gjennom historien. Kinesiske tekster forteller om bruk av cannabis til å behandle mer enn 100 forskjellige plager, rundt 4000 år f.Kr . Senere ble cannabisplanten dyrket for sine psykoaktive egenskaper, men mest for bruk i fremstilling av klær, papir, tau, seil, matvarer og andre produkter.

På grunn av stigmaet rundt cannabis som et rusmiddel (hasj og marihuana), har ikke forskere, inntil nå, fått ressurser for å kunne studere effekten av de medisinske egenskapene til cannabis. Selv om THC (tetrahydrocannabinol) ble identifisert på 1940-tallet, var det først 50 år senere det ble oppdaget at mennesker (og alle virveldyr) har et medfødt system av cannabinoidreseptorer. Kroppen lager faktisk egne cannabinoider (kalt endocannabinoider) som virker på disse reseptorene.

Dette innebygde systemet kalles endocannabinoidsystemet (ECS), og nesten daglig oppdages det nye ting om dets rolle i menneskers helse. ECS utgjør et omfattende signal- og reseptorsystemet og er involvert i de fleste av kroppens fysiologiske prosesser, inkludert smertefølelse, betennelse, fordøyelse, stoffskifte, reproduksjon, immunforsvar, søvn, appetitt, hukommelse og humør. Hvis du noen gang har forstuet en tå, fordøyd et eple, skapt et barn eller smilt av pur glede, var det endocannabinoide systemet  ditt involvert.

Oppdagelsen av ECS ga oss et helt nytt perspektiv på de naturlige forbindelsene i cannabisplanten. Forskere kalte disse stoffene for fytocannabinoider (“fyto” for plante) og det er så langt blitt identifisert 144 forskjellige, i tillegg til mange terpener og flavonoider, som alle har medisinsk nytteverdi. 

Mye forskning gjenstår men dette er hva vi vet vi så langt? CBD og andre cannabinoider støtter kroppens endocannabinoide system (ESC) og fremmer avslapning, søvn, redusere stress, angst, betennelse, smerter og forbedrer fordøyelsen.

Fordi CBD ikke gir ruseffekt (slik som THC) er det stadig flere som velger denne plantemedisinen for å oppnå alle disse helsemessige fordelene, helt uten bivirkninger. Det er for mange å foretrekke fremfor syntetiske legemidler, som du faktisk kan bli neddopet av, og som kroppen ikke har et naturlig system til å benytte seg av. 

.

.

.

Med dagens lovverk i Norge kan legen kun foreskrive cannabis for spesifikke lidelser slik som epilepsi, smerter, fibromyalgi og posttraumatisk stresslidelse. Vi håper lovverket mykes opp da disse stoffene har et stort potensial for å lege og lindre et vidt spekter av sykdommer og plager. Myndighetene må iverksette mer forskning som kan gi oss større innsikt om de medisinske effektene av cannabinoider.

Loading...

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nettbutikk kommer snart!

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen