Trollkrem

trollkrem

Spiser du mye eggeplommer? Da har du sikkert mange eggehviter til overs.
Jeg lagde trollkrem til jentene mine i dag. De syns det var litt rar konsistens og etter noen skjeer kom det litt grimaser etterfulgt av “Jeg likte ikke denne, mamma”.
Men for voksne er nok dette en fin og lett dessert! Naboen syntes den var veldig god.

Du trenger:
Eggehviter (jeg hadde ca 4 oppi)
1 stor neve med bær (jeg brukte bringebær)
Søtning – smak til. Jeg hadde oppi ca 10 dråper med Stevia med bærsmak
En klype vaniljepulver

Pisk eggehviten sammen med de andre ingrediensene til det hele blir luftig. Servér i små glass og ha over noen bær på toppen og gjerne et sitronmelisseblad som pynt.

IMG_6420

2 Comments

  1. September 21, 2013    

    Så bra! Jeg er stadig på jakt etter nye måter å bruke opp eggehviter – dette ser nydelig ut. Nå er lørdagsgodt i boks 🙂

    • September 21, 2013    

      Så fint!
      Som nevnt, barna var ikke særlig begeistret. Det gikk bare noen skjeer inn før de syns skummet var litt rart. Men for oss voksne er det andre boller 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nettbutikk kommer snart!

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen