Skip to main content

Hva er cannabinoider?

Hva er cannabinoider?

Cannabinoider er naturlige kjemiske forbindelser som finnes i mat som linfrø, kakao, svart pepper og enkelte urter. Størst konsentrasjon finner vi i Cannabis Sativa, en plante som tilhører hampfamilien. I cannabisplanten finnes det over 480 forskjellige stoffer, hvor rundt 66 kalles cannabionoider. Vi kan dele cannabinoidene inn i følgende klasser: • Cannabigerols (CBG) • Cannabichromenes […]

Hva er forskjellen på CBD-olje og Copaib

Hva er forskjellen på CBD-olje og Copaiba-olje?

Mange har nylig fått øynene opp for to oljer som er å finne på “helsemarkedet”, nemlig Cannabisolje og Copaibaolje. Forvirringen oppstår fordi begge oljene omtales med betennelsesdempende egenskaper siden de deler ett felles terapeutisk molekyl. Men der stopper likheten mellom de. Jeg skal forsøke etter beste evne å forklare enkelt hva forskjellen på disse to […]

Aktivert kull og alle dens egenskaper

Aktivert kull og alle dens egenskaper

Dere har helt sikkert sett aktivert kull på sosiale medier. Noen pusser tennene med svart krem, andre smører fjeset med svart leire. Hippe kaffebarer i utlandet lager ”kullkaffe” og andre bruker det som deodorant. Aktivert kull, også kalt aktivt- og medisinsk kull er rent karbon, porøst trekull. Det må ikke sammenlignes med svart kull vi […]

Hva er biohacking?

Hva er biohacking?

Vi vet at det vi spiser og drikker påvirker oss i stor grad. Alt vi legger inntil øret, berører huden, hva vi putter i kroppen vår og selvsagt miljøet rundt oss har et innspill i biologien vår. For eksempel setter du på klassisk musikk vil sansene oppfatte dette som beroligende. Derimot, spiller du punk rock […]

Omvendt julekalender

Omvendt julekalender

Kjøpepresset er større enn noensinne, og sløseriet er til å ta og føle på. Black Friday ble forlenget med Black Week slik at folk kunne gå bananas i flere dager før og etter jobb. Julekalenderstresset ble allerede satt igang for lenge siden. Ting. Stæsj. Saker. Det handles inn, selv om mesteparten av det egentlig ikke […]

Hva er adaptogener?

Hva er adaptogener?

Jeg har skrevet om noen få adaptogener på bloggen tidligere, og den aller mest leste bloggposten er om maca. Likevel får jeg stadig spørsmål om hva adaptogener egentlig er og hva de gjør. So here goes. Et adoptogen er en urt/rot som øker kroppens motstandskraft mot stress og balanserer immunforsvaret, nervesystemet og hjerte- og kar. […]

Helt fett i Spania

Helt fett i Spania

Flere har etterlyst teksten som ble publisert i Helsemagasinet forrige utgave, her er den! Som kostholdsveileder i Spania møter jeg på mange interessante utfordringer. Dette folkeslaget har vokst opp på paella (ris), hvitt brød og andre bakevarer i store mengder. Når enkelte spanjoler ikke engang vil ta omega 3-tilskudd fordi de er redde for fettet […]

Betennelsesdempende tips

Betennelsesdempende tips

(bildet er lånt fra nabiblackseedoils) Samtidig som tilbudet av hurtigmat har eksplodert har også sykdom gjort det samme. Veldig mange av dem har en ting til felles: en betennelsesreaksjon i kroppen. Betennelse som ikke er forårsaket av bakterier eller overanstrengelse, men derimot søppelmat som skader cellene og kroppen vår. Passer du på hva du putter […]

Melatonin

Melatonin

Vi har alle vært der… den natten hvor tankene bare flyr og søvnen er ikke i nærheten av å inntreffe. Man snur og vender på seg til man er så sliten av man sovner av utmattelse fremfor noe annet. Definitivt ikke den beste måten å sovne på. Melatonin er et hormon som lages naturlig når […]

Bløtlegge nøtter?

Bløtlegge nøtter?

Tiden er kommet for å ta et oppgjør med nøttene! De inneholder nemlig noe som heter fytinsyre som kan være uheldig for oss. Hva er fytinsyre? Det er nemlig ikke så lett som vi tror, for de fleste nøtter og frø har fra naturen sin side noe vi kaller enzymhemmere. Når vi bløtlegger nøtter forsvinner […]

Er utseende viktigere enn helsen?

Er utseende viktigere enn helsen?

Naturligvis ramler man innom både det ene og det andre når man sitter og spinner seg inn i den store internettverdenen. Jeg interesserer meg mest for kropp og sjel så mine bokmerker består som regel av helsegivende artikler, tips og oppskrifter. Men det hender jeg leser noen livsstilsblogger også. Et knippe interiørblogger gir litt inspirasjon, […]

Alternativer til kumelk

Alternativer til kumelk

Flere søker mot alternativer til kumelk. Det kan være flere ting som spiller inn, men de jeg ofte hører om er allergier/intoleranser, barn med ADHD, mye slim og et ønske om å spise ren og naturlig mat. Melkeproduktene vi får tak i er som regel behandlet. Pasterisering og homogenisering gjør at det sunne i melken […]

Kolesterol har ikke skylda!

Kolesterol har ikke skylda!

God morgen! Jeg vil gjerne starte dagen med å dele en artikkel som min mann skrev forrige uke. Dette med kolesterol er evig diskutert. Farlig? Sunt? Hva er egentlig normalt? Her kan dere lese hva han skrev: Mange som er redd for høyt kolesterol er ikke klar over at kolesterol er livsviktig og beskytter kroppen […]

Små barn på lavkarbo

Små barn på lavkarbo

(Bildet er fra en typisk søndagsfrokost hos oss hvor vi dekker bordet med masse deilig og fristende mat. Ikke brød og ikke frukt, men grønnsaker, kjøttpålegg, hjemmelaget sjokoladepålegg, bløtkokte egg og gode oster) Noen som har fått med seg saken om Daniella på 11 mnd som “går på lavkarbo?” Hehe, da jeg så denne komme […]

Magetrøbbel i ferien

Magetrøbbel i ferien

Jeg får en del spørsmål i helsekosten min, spesielt nå i høysesongen i Spania om hva som kan gjøres med en mage som er i ulage. Løs mage, hard mage, luft i magen eller rett og slett kramper. Dette kommer som regel av nye og ukjente bakterier, endring i kostholdet, mer bearbeidet mat, mer alkohol […]

Melkefett er sunt!

Melkefett er sunt!

Lar du rå kumelk stå rolig i et glass, vil den skille seg og en del av fettet legger seg på overflaten. Dette fettet lager man fløte, rømme og smør av. Dog, dette var nok før i tiden, da det blir brukt andre metoder nå til å gjøre dette. I dag er det påbudt at […]

Matvarer du bør unngå

Matvarer du bør unngå

Mercola postet en link med 9 matvarer man bør unngå. Jeg har oversatt den og her kommer hans liste (som jeg forøvrig er enig i): 1. Hermetiske tomater Mange ledende merkevarer av hermetisert mat inneholder BPA – et giftig kjemisk stoff knyttet til nevrologiske påvirkninger, økt risiko for brystkreft og prostata kreft, diabetes, hjertesykdom og […]

Velg smør fremfor margarin

Velg smør fremfor margarin

Da jeg skrev om Vita Hjertego´ for noen måneder siden var vi nesten et tyve-talls bloggere som tok opp temaet, og det ble en snakkis et par uker etterpå. Media plukket det opp og forhåpentligvis har vi fått noen til å tenke seg om to ganger når de står i smørdisken og skal velge ut […]

Helt fett!

Helt fett!

I min verden mener jeg at man får best mulig helse når man holder seg til et kosthold med lavt inntak av karbohydrater og høyt inntak av riktig fett. Tross propagandaen, er fett noe av det sunneste vi kan spise! Vi blir advart mot fettet, spesielt fra dyrene, og blir bedt om å fjerne skinn […]

Mine favorittenergikilder

Mine favorittenergikilder

Det finnes mange gode matvarer vi kan spise for å øke energinivået og ikke minst få opp humøret! Her er noen av mine favoritter akkurat nå: 1. Macapulver Maca er en rot som kommer fra Peru. Du vil hovedsaklig finne det som pulver fordi den ikke vokser i alle klima. Den er tørket og pulverisert […]

Periodisk faste

Periodisk faste

Periodisk faste er ikke en diett, men et kosthold. Det er ikke slankediett, men heller et spisemønster som kroppen venner seg til og som gjør hverdagen enklere. Det dreier seg om å ha en begrenset periode i løpet av døgnet hvor man inntar mat. Et ”spisevindu” som vi kaller det. Menn bør ha et spisevindu […]

Magesyre

Magesyre

Sure oppstøt og halsbrann er en del av hverdagen til mange, og i Norge er syrenøytraliserende medisiner en av de mest solgte. Hva kan være grunnen til at så mange sliter med denne sure magesyren? Eller en annen tanke; er det virkelig for mye magesyre som er problemet? Kan det hende at det kan være […]

Egg er SUPERMAT!

Egg er SUPERMAT!

Jeg syns nesten det er litt trist at egg er noe vi skal forbinde med påskekos. At i påsken skal vi lage omeletter og eggerøre, spise bløtkokt og bake med massevis av egg. Hva med å spise egg året rundt? Egg er jo faktisk supermat! Hønseegget er et lite underverk av konsentrert næring, godt innpakket. […]

Karbofri barn :)

Karbofri barn :)

Noen som så linken på Facebook jeg la ut om at skuespilleren Gwyneth Paltrow gir barna sine lavkarbo? Altså, hun gir ikke barna sine brød, ris og pasta for hun mener at raske karbohydrater ikke er bra for dem. Power to the people! Barna hennes er til og med “tynne”, og det er tydeligvis ikke […]

Er sjokolade sunt?

Er sjokolade sunt?

Jeg regner med at det er fler enn meg som simpelthen elsker sjokolade. Og må ha en bit eller to (eller tre) gjerne daglig hvis mulig. Likevel, tross myter om at sjokolade gir helsegevinster blir jeg ukentlig spurt i butikken om sjokolade virkelig er så sunt som de sier. De fleste er redde for å […]

Kiropraktikk for barna mine

Kiropraktikk for barna mine

Hvorfor det? De har da ikke vondt i ryggen!? Dette har jeg ofte hørt foreldre si, selv om de gjerne tar barna sine til undersøkelse for synet, hørselen og karies i tennene. Når det dreier seg om viktigheten av å undersøke nerve- / muskel- og skjelettapparatet, er de fleste uvitende. Mange foreldre tenker ikke over […]

Mat og evolusjon

Mat og evolusjon

Jeg vet ikke om jeg skal le eller gråte når jeg hører om advarsler mot å spise lavkarbo. Aviser som skremmer med høyt kolesterol og hjerte-/karsykdommer pga det mettede fettet. At det er mettet fett som gjør oss fete og syke. Nuvel. Altså, for det første må “lavkarboskeptikerene” forstå at lavkarbo er så mye mer […]