peanøttsjokolade

God lørdagsmorgen!

Etter litt mas fra en sjokoladesugen mann, måtte jeg lage noe kjapt og godt for å fylle fryseren.
Jeg har tidligere postet enkle oppskrifter om rå sjokolade her, men her kommer en enkel versjon for dere som vil ha det enkelt:

Du trenger:
3 ss Kakaosmør
2-3 ss Kokosolje
3 ss Rått kakaopulver
2-3 ss Kokosblomstsukker eller stevia
1 tskj Vaniljepulver
1 klype Himalayasalt

kakaosmørlag sjokolade

Fremgangsmåte:
Hakk kakaosmøret og ha i en kjele sammen med kokosoljen. Smelt på svak varme.
Rør ut kakaopulveret.
Ha i søtning, vanilje og saltet.
Rør godt, og smak til. Trenger det mer av noe? Tilsett så dine smaksløker blir fornøyd.

For de travle, hell alt i en stor silikonform, ha i noen nøtter og sett i fryseren.
Når alt har stivnet, bruk en kniv og hakk i biter.
Sjokoladen oppbevares best i fryseren, den smelter fort i varmen!

råsjokolade