My, oh my! Denne var aldeles nydelig! Og her har dere oppskriften:
Du trenger
Til bunnen:
3 ss peanøttsmør
3 ss solsikkekjerner
4 ss sirup, for eks lønnesirup (evt noe sukkerfritt om du ønsker det lavkarbo)
1 ss kokosolje
Denne blandingen kjører du sammen med stavmikser og presser ned i en liten form. Sett det i fryseren.
Deretter lager du sjokoladen:
100gr mørk sjokolade
3 ss kokosmelk (gjerne den tykke kremen som legger seg øverst når den står kaldt)
2 ss smør
Sirup for å søte det opp ved behov (smak underveis!)
Peanøtter
Etter at bunnen er trykket ned i en form varmer du forsiktig sjokoladeblandingen i en kjele på svak varme. Rør inn peanøtter, ca 1-2 dl, alt ettersom du vil ha peanøtter eller ei (ikke nødvendig).
Ta ut bunnen fra fryseren og hell over sjokoladen. Sett tilbake i fryseren så det hele setter seg.
Denne er farlig god og mektig! Men enkel å lage, så hiv deg uti det! Du vil ikke angre!
[…] Jeg har tatt i utgangspunkt i Snickerskaken jeg lagde i fjor sommer. Oppskriften på den finner du her. Siden jeg manglet en og annen ingrediens ble disse bitene laget slik: Du trenger Til bunnen: 3 ss […]
[…] helt bananas, og jeg likeså. Jeg har tidligere laget snickerskake her på bloggen, om dere klikker her kommer dere rett inn til den (den er knallgod). Men det er alltid gøy å prøve nye oppskrifter, […]
[…] god snickerskake- og etter min smak traff jeg greit på første forsøk. Jeg fant inspirasjon i en oppskrift melissaspania.no delte for et par år […]