Sjekk den rødfargen på de økologiske tomatene!
De kommer fra hagen til noen venner av oss (de vi besøkte tidligere i våres) og ble plukket samme dagen vi fikk dem for en god uke siden.
Det har gått en del i tomater i det siste for å si det sånn.
På bildet over har jeg brukt mozarellasalat laget av buffalo, fersk basilikum fra hagen og et godt dryss med urtesalt, olivenolje og balsamico. Herrrrrrlig!
Skikkelig rødfarge på disse. Så godt ut 🙂
Mmm en favoritt!
I allefall når de er som disse!
Mmm….tomatene så himmelske ut 🙂 og så tilfredsstillende å kunne spise noe fra egen hage også….gleder meg til sommeren igjen 🙂 he he…
[…] himalayasalt og chili). 4 store avokado gikk med til guacamolen som jeg også hadde grovhakket tomat og hvitløk i. Revet geitost og for å toppe det […]