Proteinbarer med sjokoladetrekk



NÅ traff jeg midt på spikeren med disse proteinbarene!
Jeg har nemlig laget disse noen ganger for å finne ut den perfekte konsistensen og smaken. Og jeg fikk bekfreftet av en “sær” venninne i dag at dette var bra. Yeah!

Du trenger:
3 store spiseskjeer med peanøttsmør/cashewnøttsmør (jeg brukte 50/50 av begge)
1 ss macapulver (kan sløyfes)
3 ss kvernede mandler
3-4 ss kokosolje
3 store scoops erteprotein (jeg brukte vitalgreens erteprotein med vaniljesmak)
1 dl vann

Bruk gjerne kjøkkenmaskinen og kjør alt sammen til det blir en masse.
Jeg hadde godt med kokosolje så min ble god og fet.

Ha i deigen i en form. Jeg bruker en brødformet silikonform. Eller ha i bakepapir i en vanlig brødform.

Trykk deigen godt nedi så den klemmes godt sammen.

Sett formen i fryseren mens du lager sjokolade:
Smelt 100 gram mørk sjokolade og 2 ss kokosolje i en liten kasserolle på svak varme.
Hell over deigen. Pynt gjerne med litt hampfrø, revet kokos og gojibær om du vil.
Sett i fryseren i til det hele har satt seg (10 min ca).



Skjær i ruter og ta med på trening! Nytes med en treningsbuddy eller to.
I går spiste jeg tre stykker før trening og jeg holdt i flere timer før jeg inntok frokost. Sånt liker vi!

Disse proteinbarene var med i en utgave av Helsemagasinet Vitenskap og Fornuft.

33 Comments

  1. Ellen Marie Ellen Marie
    November 17, 2012    

    Hørtes herlige ut! *printes ut* Forresten, vet du hvilken helsekost i Norge som selger vital greens erteprotein?

    • November 17, 2012    

      Nei dessverre! Men du kan bestille det på nettet, da blir det rimeligere tror jeg.

  2. November 17, 2012    

    Disse så skikkelig lekre ut. Jeg har en type erteprotein her hjemme, uten smak, men jeg er ikke så glad i det. Kanskje det er bedre med vanilje. 🙂 Jeg vil iallefall prøve disse nestegang jeg får laget endel nøttesmør.

    • November 17, 2012    

      Jeg tror de kan bli litt “beske” med proteinpulver uten smak. I så fall kan du jo tilsette litt mer stevia med søtning, for eks vanilje eller karamell?

  3. Silje G. H Silje G. H
    November 17, 2012    

    DISSE skal jeg prøve! Mm! Det er så kjekt m oppskrifter på sånne ting som er enkle å ha m seg på farta:) Jeg må bytte ut litt ting da. Har vært hos Linn(sprudlende sunn)og tatt matvareintoleransetest, og der var d mye jeg ikke tålte gitt! Men d går vel fint å erstatte tenker jeg(mandler med valnøtter osv), tror du ikke?

    • November 17, 2012    

      Hva tåler du ikke?
      Nøttesmør er jo nøttesmør. Ellers kan du sikkert bruke hampfrø? Det blender seg jo godt.

  4. November 17, 2012    

    Disse skal jeg lage :)ser kjempe gode ut 🙂

    • November 17, 2012    

      Lykke til! Fortell gjerne hvordan de ble!

  5. Silje G. H Silje G. H
    November 17, 2012    

    Av nøtter tåler jeg bare macadamian og valnøtt. Men har kjøpt et smør av solsikkekjerner, så d kan man vel kanskje bruke. Tåler heller ikke noe av melk, egg, soya og ris, så blir spennende framover:)

  6. November 18, 2012    

    Å herrejemini så gode de så ut! 🙂 de skal lages allerede i kveld! 🙂

    • November 18, 2012    

      Jeg har spist disse i helgen. Har med meg noen i en tupperware overalt jeg går. Har kommet veldig til nytte når sulten har meldt seg. Utrolig gode!
      Men maca kan fint utelates om man ikke liker macasmaken. Jeg skal prøve meg på disse uten maca og kun cashew for å se hvordan de blir da. Ah, mulighetene er mange!

  7. November 19, 2012    

    Ååå, de så gode ut!! Ser ut som de har skikkelig god konsistens! 🙂
    Ha en fin mandag. Klem

    • November 19, 2012    

      Ja, de ble helt perfekte i konsistensen!

  8. Kristin Kristin
    November 19, 2012    

    Jeg er vel ikke sær vel?!?!? 🙂 de var dritgode og gleder meg til fortsettelsen!

    • November 19, 2012    

      Du er en god testkandidat for du er litt sær, ikke så vant med “nye” smaker og matvarer og så sier du ærlig hva du mener og det er bra! Alltid rom for forbedringer som du vet og da er ærlig mening det beste 🙂
      Dog, du er blitt litt vant til alle de rare sjokoladene jeg har kommet med da!

  9. November 19, 2012    

    Disse skal jeg prøve, de så kjempegode ut!!

  10. Turid Turid
    November 19, 2012    

    Oj, disse må jeg prøve meg på!! Ser veldig fristende ut! Bruker du forresten peanutt- og cashewnøttsmør fra iherb?

    • November 19, 2012    

      Nei, jeg bruker Peanøttsmøret fra Monki og cashewnøttsmøret fra Carley´s.

  11. Silje G. H Silje G. H
    November 19, 2012    

    Da har jeg lagd disse, byttet bare ut litt, pluss at jeg hadde i malte havregryn også. Mannen syntes også de var nam! Og d er sjelden han liker noe av sånne ting:) Lagde forresten godtekuler som smakte pepperkaker idag! (må prøve å finne ut av hva jeg skal lage meg til jul:) ). Det var utrolig godt om jeg så må si det selv;)

  12. November 20, 2012    

    fy, så godt det så ut!!! Du er flink 🙂

  13. November 20, 2012    

    Disse skal jeg prøve meg på i kveld når barna har lagt seg 😀

    Gleder meg 🙂

  14. November 20, 2012    

    GOSJ!!!! De ble døds gode!!! Jeg måtte justere litt da, for jeg hadde ikke annet et soyaprotein… Men det ble kjempe godt likevel!

    Og så pyntet jeg med skåldede mandler…. Og sjokolade!

    Dette ble virkelig godt altså!! 😀

    • November 20, 2012    

      Yeah!
      Jeg skal lage en runde til selv nå, for nå har jeg endelig peanøttsmør i hus igjen etter noen dager uten. Det er nemlig krise!
      Så fint du likte oppskriften.

  15. Ellen Marie Ellen Marie
    November 20, 2012    

    Selger de det erteproteinet på iHerb.com eller er det norsk nettside?

    • November 20, 2012    

      Du kan bestille det via Vital Green sin egen nettside i allefall. Ellers gjelder det å finne et erteprotein med vaniljesmak. Det har de sikkert på iHerb.

  16. Kath Kath
    November 21, 2012    

    Bakte de igår og de var super gode! Og mettende. Takk for oppskrift.

  17. November 21, 2012    

    ÅH! disse så veldig gode ut. Tror jeg må ta meg en shopperunde på nøtter etc igjen. Det begynner å bli tomt samtidig som det er så mange fristelser som dette, samt at det snart er jul 🙂

  18. November 22, 2012    

    Ser kjempegode ut, genialt å innta rett etter trening tenker jeg! 😀

    • November 22, 2012    

      Det gikk et par sånne i dag tidlig hos meg ja 🙂

  19. November 29, 2012    

    Det så utrooolig godt ut 😉 NAM.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nettbutikk kommer snart!

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen