Peanøttiskrem

Er du på et høyfettkosthold og du liker peanøttsmak så vil denne garantert falle i smak!

Du trenger:
2 dl kokosmelk
2 ss peanøttsmør
1 ss macapulver
1 ss kakaopulver
4 ss xilitol
3 ss kokosolje

Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene i en foodprosessor eller bruk blender og blend alt til du får en fin masse. Smak til. Jeg begynte med kun 2 ss xilitol men minsten min ville ha den søtere så vi hadde i 2 ss til.

Hell massen i en form og sett i fryseren. Når du vil forsyne deg, sett den på benken i fem minutter så den blir litt mykere før du scooper ut og nyter.
Advarsel! Den er mektig så ikke vær grådig 😉