Oversikt over oppskrifter

Her er en oversikt over mange av godsakene jeg har laget. Bare trykk på navnet så kommer du rett inn på oppskriften.
Nesten alt er lavkarbo/lchf og det meste er sukkerfritt, i allefall med lav GI innhold.
Om noen har noen kommentarer eller spørsmål så spør meg gjerne!



Smoothie:
Favorittsmoothie med erteprotein
Mellommåltidssmoothie
Kokossmoothie med mango
Grønn smoothie med spirulina
Super supersmoothie
Rask morgensmoothie on the run
Smoothie med rismelk og banan
Kveldssmoothie til barna
Dilla på smoothie igjen
Proteinsmoothie

Pannekaker og lapper:
LCHF pannekaker
Lilla Pannekaker med kokosmel
Mandelmasselapper
Hamppannekaker
Lavkarbo pannekaker
Cottage cheese lapper
LCHF pannekaker
Lapper på lavkarbovis

Vafler:
Lavkarbovafler
Vaffeldagvafler
Lavkarbovafler
Vaffelsandwich

Juice:
Melonjuice med chlorella
Grønn detox juice
Mandelmelk
Hvetegress med omega 3
Gul påskejuice

Sjokolade:
Lys sjokolade
Enkel sjokolade
Bountysjokolade
Sjokokuler ala “elgbæsj”
Sjokoladepålegg
Peppermyntekuler
Hvordan lage sjokoladekuler
Sjokolade med karamell
Sjokoladepålegg
Nugattipålegg
Råsjokolade med mandeldigg inni

Rå kake:
Rå cashewkake
Rå appelsinkake
Tre lags rå kake
Nøttekake med jordbærsaus
Rå kake med cashew og appelsin

Grøt, pudding og musli:
Supergrøt
Lag muslien selv
Chiapudding
Morgengrøt med supermat
Kefir med snacks

Kjeks:
Peanøttkjeks
Kokoskjeks
Cookies
Mandelkjeks
Mandel og linfrøkjeks

Bakst:
Mektig sjokoladekake
Varme sjokolademuffins
Banankake
Bananmuffins
Lavkarbo brownie
Appelsinkake
Havregrynmuffins
Kokosmuffins til barna
Barnemuffins
Sjokolademuffins
Sjokoladefondant som smelter på tungen

Brød:
3 lavkarbooppskrifter på brød
Lavkarbo nøttebrød
Lavkarbo rundstykker
Lavkarbobrød med kokos i
Lavkarbo “mykbrød”
Lavkarbo knekkebrød
Lavkarbobrød på 1-2-3
Lavkarbobrød, igjen
Surdeigsbrød

Iskrem:
Rå sjokoladeis
Bringebæris
Lag rå iskrem av banan
Rå sjokolademousse
Rå sjokoladeiskrem

Annet godis:
Gelegodis
Proteinkuler
Proteinbarer med sjokoladetrekk
Peanøttkubber med sjokoladetrekk
Sukkerfri fudge
Kokosboller
Cashewcarobsjokolade
Bountysjokolade
Godtekuler med kokos på
Mandelgodtekuler
Karamellbombe med sjokoladetrekk
Syltetøy med goji og bringebær
Gojisyltetøy
Kokosboller
Godtekuler på en fredag
Sunnere fruktskål

For julekalenderen jeg hadde i 2012, trykk her så kommer du til arkivet for desember.

Jeg har ikke postet så mye middagsmat på bloggen, men dere finner noen retter under Oppskrifter-Middag.
Det samme gjelder fruktretter. Det ligger under etiketten frukt til høyre.
Rop ut om dere lurer på noe! Og håper dere finner noe dere liker!!!

11 Comments

  1. Silje Silje
    August 17, 2012    

    Du, det der var veldig lurt! Takk for at du årna det:)

    • August 17, 2012    

      Bare hyggelig! Jeg vet at bloggen ikke fungerer helt som den skal ennå så da var det litt på tide å samle alt sammen.

  2. Jorunn Jorunn
    August 17, 2012    

    Åhh, smart, tusen takk!

    Tar du imot ønsketemaer? Jeg har lyst til å snuse litt på supermat, men jeg synes at alt rundt det er så overveldende og blir egentlig bare satt ut av alle de “rare”, ukjente produktene. Jeg ønsker meg inspirasjon til hvor man skal begynne i alt dette uoversiktlige. Hvor begynner man for å snu et forholdsvis vanlig norsk kosthold over på et kosthold med innslag av supermat, gjerne dreid mot lchf, uten å måtte snu om på alt med en gang? Det er der jeg faller ut merker jeg, og jeg er sikkert ikke alene om det. Det blir til at jeg heller lar være å utforske istedet for å bruke hundrevis av kroner på å kjøpe inn råvarer som jeg ikke får til å ta i bruk. Hvilke basisprodukter bør man handle inn, hva kan man lage med de, hvilke måltider bør man begynne med, og hvordan legger man det opp i forhold til å passe på energiinntaket i begynnelsen før kroppen blir vant med at man spiser på en ny måte? Du har jo sikkert “spist norskt” (überdårlig uttrykk, hihi) en gang du også; hvordan begynte du “reisen” mot lavkarbo og supermat?

    Er det noe du kunne fått til…? *blinkeblunke* 🙂

  3. August 18, 2012    

    Hei Jorunn!

    Ja, dette er absolutt noe jeg kunne få til! Har tenkt på det lenge, men følt at det er så mange andre helseblogger som blogger om supermat osv at jeg har rett og slett latt det være. Men det er flere som spør meg mye det samme du spør så jeg kan jo alltids lage min egen liten forklaring på hva jeg syns er fint å ta og hvorfor.
    Om du leser “OM” så kan du lese min historie. Se øverst til høyre, der du har menyen. Trykk der!

    Når det gjelder supermat, så begynte jeg med smått å øke det etterhvert og fant ut selv hva jeg syns var bra og hva kroppen likte. Vi er alle forskjellige, og derfor må man noen ganger prøve seg litt frem.
    Ja, jeg har spist norsk kosthold selv, i mange år. Siden jeg er halvt engelsk ble det mye gode frokoster og vi var aldri redd for fett i familien. Men jeg levde på brødmat i mange mange år og det er nok garantert derfor jeg fikk problemer etter flere år “misbruk” og forsøpling av kroppen. Huff!

    Jeg lover å få laget noe, om det ikke er allerede denne helgen så skal jeg se på det snart!
    Takk for feedback, dette gjør bloggen min bedre og bedre og det er intensjonen min! 🙂

    Klem fra melissa

  4. Birgit Birgit
    August 18, 2012    

    Smart 🙂 ! Blir helt imponert av alt du holder på med iløpet av en dag. Er ikke bare bare å jobbe, blogge, trene og følge opp unger. Må være det sunne kostholdet (og kanskje litt mindre TV titting 😉 )

  5. Melissa Melissa
    August 19, 2012    

    Jeg ser aldri på TV nei 😉 det er en tidstyv.
    Og energien er ikke til å klage på heller! Dessuten når man blir vekket kl 6 hver morgen så får man mye ut av dagen. Selv om det svir i øynene!

  6. Jorunn Jorunn
    August 22, 2012    

    Åhh, har ikke utforsket hovedmenyen og kategoriene dine så mye jeg… Men nå har jeg lest OM! Jeg er sporadisk innom andre helseblogger også, men synes det er fint å sammenligne forskjellig syn på ting. Også er det liksom deg jeg “kjenner” så da ville det vært så enkelt å finne det jeg trenger hos deg 🙂 Det hadde vært superbra hvis du kunne få til det!

    Får liksom ikke helt tak på det med supermat; det er vel på en måte tilskudd, men det er jo energi i det også som tilføres kroppen som kanskje kommer på toppen av alt annet man spiser, så hva da med total energitilførsel og forbrenning? Må man kutte ut noe for å “få plass” til supermat, eller hva…? *grønn*

    Jeg er ikke klar for å kutte brødet helt, men jeg spiser mye mindre brød nå enn for ett år siden. Nå som jeg har fått til å kutte bort godis ser jeg på brød på en måte som mitt godis, hihi 🙂 Spiser alt fra ikkeno til en skive brød i løpet av en dag, og skal jeg kose meg skikkelig og være helt gærn spiser jeg to. Barna får tilbud om brød, men tar som regel en bit eller to eller tre av brødet og spiser heller pålegget og andre ting de får tilgang til, og det er helt greit – de blir mette allikevel. Og det er ikke Josefine eller Sabeltannbrød jeg snakker om, vi spiser ordentlig grovbrød som jeg kjøper på Kiwi’n her i bygda vi bor. Oh yes, butikkjøpt… 🙁 Menmen, jeg får ikke til å endre på alt med en gang. Ett skritt om gangen – og det er bra nok for meg 🙂

    Jeg har sikkert tuuusen spørsmål til deg om vi får til å treffes på GC, så du får stålsette deg og legge frem et passende konsulenthonorar ;P

  7. August 22, 2012    

    Hei Jorunn!

    Ja, vi får sette oss ned når vi møtes i desember og ta en prat!
    Men jeg tenker på hvordan jeg skal legge frem supermatblogginnlegget på en enkel måte, har såvidt begynt å skrive på det. Takk for tips og idéer i allefall!

    Brød kan du jo bare bake selv! Kjempelett jo!
    Barna her i huset er også pålegg-spisere. “Mamma, jeg vil ikke HA BRØD!” sier Zofia, hehe..

    Si ifra om det er noe mer du savner Jorunn!

    klem

  8. Jorunn Jorunn
    August 23, 2012    

    En ting av gangen… Men jada, hjemmebakt brød står på planen for ting som skal endres 🙂

    Jeg blir veldig glad hvis du får til et sånt innlegg, men ikke stress – det haster ikke!

    Jeg vet ikke om jeg noengang kommer til å bli så “gærn” som deg (misforstå meg rett;)), men det er superinspirerende med dere som går foran og brøyter opp i all informasjonen som finnes om mat og kosthold og tilgjengeliggjør og informerer oss etterdiltere. Kunnskap om kropp, kosthold, ernæring, trening og helse kommer bare til å bli mer og mer viktig i fremtiden, det er det ingen tvil om, og dere som kan faget kommer til å bli megaetterspurt! Kjør på 😀

  9. at at
    September 1, 2012    

    hurra! denne var superfin!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen