Da jeg var på fjelltur på fredag hadde jeg macakuler i sekken. Jeg rakk ikke spise de, så det ble snacks til kaffe senere istedet. Syns yogitea hadde et fint budskap da jeg skulle spise de:
Du trenger:
6 store ss kvernede mandler (ikke finmalt, og jeg har brukt uten skall)
1-2 ss peanøttsmør
1-2 ss macapulver
1 ss kokosolje
4 dråper stevia med smak (jeg liker karamell og vanilje, en blanding av disse to)
Smak gjerne til selv med søtningen. Vi har alle forskjellig søtbehov!
Sjokoladetrekket gjøres enkelt ved å smelte 1 pakke mørk sjokolade med 1 ss kokosolje i vannbad.
Slik gjør du:
Bland alt i en bolle til det blir en klissete deig:
Vask deg godt på hendene, trill kuler og legg de på et brett som du setter i fryseren til det har satt seg.
Imellomtiden lager du sjokoladen.
Dypp kulene i sjokolade og sett tilbake på brettet. Sett det hele i fryseren til det har satt seg.
De holder seg best i fryseren, for de blir fort myke når de er i romtemperatur.
MM, så deilig!! Jeg skal også lage noe godt med sjokolade i dag! Gleder meg til å se hva jeg ender opp med, for det vet jeg ikke selv ennå 😉 God mandag Melissa. Klem
Nammis! Så du endte opp med å lage noe godt ja!
Namnam! Nå har jeg ikke spist maca på over et år ca. Fikk så lyst på det nå 🙂 Det er jo så digg sammen med sjokolade. Ha en fin dag!
Det er kjempegodt med sjokolade! Gir en deilig pikant smak! Og selvfølgelig masse energi!
Nam, nam nam! Det så skikkelig godt. Jeg har endelig fått tak i macapulver så når skkal jeg prøve meg på slike kuler. Takk for oppskrfiten!
Bare hyggelig!
Um, de ser så gode ut. Har foressten et spørsmål. Thomas reagerer faktisk med veldig dårlig humør på vanlig brødmat, og ikke liker han det heller så han spiser det jo ikke hjemme. Jeg har prøvd overalt å lete etter noe han kan ha med i barnehagen som ikke er egg i. Det er et barn i bRnehagen som er allergisk, så ingen andre kan ha med mat som inneholder egg.
Det er ganske vanskelig å finne noe sunt ( av brød etc. ) til barnehagen som ikke har egg i. Alle lavkarbobrød etc jeg finner har egg. Har du tips? Ikke sånn surdeigs vanskelig:-)
Hmm, skal tenke på det Siv. Kommer tilbake til deg!
Takk! Ha en fin kveld:-)
Yummy!