Macakuler

Da jeg var på fjelltur på fredag hadde jeg macakuler i sekken. Jeg rakk ikke spise de, så det ble snacks til kaffe senere istedet. Syns yogitea hadde et fint budskap da jeg skulle spise de:

macakuler

Du trenger:
6 store ss kvernede mandler (ikke finmalt, og jeg har brukt uten skall)
1-2 ss peanøttsmør
1-2 ss macapulver
1 ss kokosolje
4 dråper stevia med smak (jeg liker karamell og vanilje, en blanding av disse to)
Smak gjerne til selv med søtningen. Vi har alle forskjellig søtbehov!

Sjokoladetrekket gjøres enkelt ved å smelte 1 pakke mørk sjokolade med 1 ss kokosolje i vannbad.

Slik gjør du:
Bland alt i en bolle til det blir en klissete deig:

IMG_8756

Vask deg godt på hendene, trill kuler og legg de på et brett som du setter i fryseren til det har satt seg.
Imellomtiden lager du sjokoladen.

IMG_8757

Dypp kulene i sjokolade og sett tilbake på brettet. Sett det hele i fryseren til det har satt seg.

IMG_8758

De holder seg best i fryseren, for de blir fort myke når de er i romtemperatur.

10 Comments

  1. March 18, 2013    

    MM, så deilig!! Jeg skal også lage noe godt med sjokolade i dag! Gleder meg til å se hva jeg ender opp med, for det vet jeg ikke selv ennå 😉 God mandag Melissa. Klem

    • March 18, 2013    

      Nammis! Så du endte opp med å lage noe godt ja!

  2. March 18, 2013    

    Namnam! Nå har jeg ikke spist maca på over et år ca. Fikk så lyst på det nå 🙂 Det er jo så digg sammen med sjokolade. Ha en fin dag!

    • March 18, 2013    

      Det er kjempegodt med sjokolade! Gir en deilig pikant smak! Og selvfølgelig masse energi!

  3. Wenke Wenke
    March 18, 2013    

    Nam, nam nam! Det så skikkelig godt. Jeg har endelig fått tak i macapulver så når skkal jeg prøve meg på slike kuler. Takk for oppskrfiten!

  4. Siv Siv
    March 18, 2013    

    Um, de ser så gode ut. Har foressten et spørsmål. Thomas reagerer faktisk med veldig dårlig humør på vanlig brødmat, og ikke liker han det heller så han spiser det jo ikke hjemme. Jeg har prøvd overalt å lete etter noe han kan ha med i barnehagen som ikke er egg i. Det er et barn i bRnehagen som er allergisk, så ingen andre kan ha med mat som inneholder egg.
    Det er ganske vanskelig å finne noe sunt ( av brød etc. ) til barnehagen som ikke har egg i. Alle lavkarbobrød etc jeg finner har egg. Har du tips? Ikke sånn surdeigs vanskelig:-)

    • March 18, 2013    

      Hmm, skal tenke på det Siv. Kommer tilbake til deg!

  5. Siv Siv
    March 18, 2013    

    Takk! Ha en fin kveld:-)

  6. March 20, 2013    

    Yummy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nettbutikk kommer snart!

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen