Lavkarbo nøttebrød

 

Jeg lagde dette brødet i kveld.
Hun som ga meg oppskriften sa at jeg kunne fint bruke halvparten av røren til å lage en formkake om jeg hadde banan eller noe annet godt oppi. Så det gjorde jeg.
Flaks at jeg sjekket brødet etter 5 minutter, for minsten her i huset hadde skrudd opp gradene til 250!!!! Det gikk heldigvis bra. Brødet stod ikke så lenge etter det.

Halve røren gikk til et brød og den andre halve delen hadde jeg oppi:

2 ss kokosmel
1/2 kopp gojibær
3 ss kokosblomstsukker

Jeg helte i muffinsformer og stekte i ca 15 minutter på 170 grader. De smakte skikkelig nom nom.

  

6 Comments

  1. Korsstingdama Korsstingdama
    March 6, 2012    

    >Er det oppskrift på nøttebrød her?

  2. Helsekosten Helsekosten
    March 7, 2012    
  3. Helsekosten Helsekosten
    March 7, 2012    
  4. Helsekosten Helsekosten
    March 7, 2012    

    >Ja, du må bare trykke på linken der det står her. Men du kan også gå inn her:
    http://helsekosten.blogspot.com/2012/01/nttebrd.html

  5. Gretha Gretha
    April 12, 2012    

    Hei,har bakt brødet med litt egen vri, tilsatte litt knust linfrø,litt solsikkekjerner ,kanel og kardemomme, mmmmm de ble sååå gode….:-)
    Gretha

  6. April 12, 2012    

    Å, så deilig! Del gjerne oppskriften på Facebooksiden om du vil 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen