sunt sjokoladepåleggDet er enkelt å lage eget sjokoladepålegg som ikke er fullt av e-stoffer, fargestoffer og sukker.

Du trenger:

100 gr mørk sjokolade (minst 72% kakao, eller bruk din egen råsjokolade om du har det liggende)
2 dl kremfløte (eller annen type fløte om du er laktoseintolerant)
1 stor ss smør
2 ss kokosfett
1 stor ss cashewsmør (eller annet nøttesmør/kvernet nøtter)
Stevia med karamellsmak





Slik gjør du:

Varm smør og kokosolje i en kasserolle på svak varme til alt er flytende.
Ha i fløten og rør godt med en visp. Ha i cashewsmøret og rør.
Smak! Mmmm! Trenger det litt mer søtning så bruk gjerne Stevia med karamellsmakk, det gir en deilig smak. Jeg brukte ca 5 dråper. Mulig du kan droppe det eller søte med for eks kokosblomstsukker om du ikke har stevia.

Hell i et glass og la det kjøles helt ned før du putter det i kjøleskapet.
Smøres på hjemmelagde rundstykker eller som glasur på en sjokoladekake om du vil. Nom nom er det i allefall!

Vil du ha en raw variant, se her: