Om du sliter litt med tidsklemma i desember kan du lage sjokoladekonfekten ved å “jukse” litt.

Smelt en stor plate mørk sjokolade over vannbad.
Tilsett litt gojibær og valnøtter for eksempel. Det er bare å bruke fantasien!
Jeg pleier alltid å ha oppi litt kokosolje i sjokoladen, for den blir ekstra “rund og god”.
Har sjokoladen høyt kakaoinnhold kan du også tilsette en skvett fløte for å gjøre den mildere.

Av erfaring holder sjokoladen seg best i fryseren med tett lokk.