Denne går unna på null komma niks, og barna syns det er morsomt å hjelpe til med å rive ost og pynte pizzabunnen. Jeg har brukt oppskriften til Fotballfrue men byttet ut sojamel med mandelmel og brukt fiberhusk istedet for jbkm. Uansett, Fotballfrua får en tommel opp for denne! (Og gå inn her for lekre bilder da min pizza ikke ble så fin å se på, men fungerte bra til sultne og utålmodige små barn.)

fredagspizzaen


Here goes:

Bunnen
4 egg
2 ss fløte
1 ts bakepulver
3 never revet oct
1 klype salt
2 ss olje
2 tskj fiberhusk
3 ss mandelmel

Bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og bre røren utover en langpanne. Stek i ca 10 minutter på 200 grader til den blir gyllen.

Mens bunnen står i ovnen kan du steke kjøttdeig, tilsette tomatsaus og kraft og krydre litt ekstra med favorittkrydderet.
Riv masse ost og ha andre ting klart som for eks rødløk og tomater.
Bunnen min ble myk så dette er en pizza som bør spises med kniv og gaffel. Eller litt smale biter så barna kan klemme det sammen og spise som en sandwich. Og så kan barna gå i badekaret etterpå!

God fredag alle sammen! Jeg skal ha stand på Høstmessen i Alfas del Pi så dere som er i området, kom innom davel!