Det er snart helg, er det ikke? Ah, jeg gleder meg i allefall! Vært en hektisk uke og nå til helgen begynner jeg på del 2 av studiet mitt som jeg tar på Tunsberg Medisinske for tiden. Gleder meg til det!

I helgen er det mulighet å faktisk sette seg ned som en familie og nyte en frokost sammen. Da pleier jeg som regel å ta litt av alt vi har i kjøleskapet. Det kan være alt fra rester fra middagen kvelden i forveien, nystekt lavkarbobrød, nypresset juice eller smoothie osv osv.
Her er en typisk tallerken som vi forsyner oss av. Legg merke til sjokoladen til venstre. Ingen god dag uten daglig dose med sjokolade!



Barna fikk hvert sitt bløtkokte egg med en smørklatt i og hver sin lavkarboskive med ost og skinke i tillegg altså. Dette er hva Aleksander og jeg delte 😉
Når vi spiser en god og mektig frokost blir vi alle i godt humør og kan starte dagen uten dalende blodsukker. Er det noe til overs tar vi det med i tupperware i tilfelle en liten barnemage vil ha noe å sette tennene i.

Ble du inspirert til å handle litt god mat i dag, kanskje? Helgen er jo kosetid for sånt.