Ingenting er som å spise varme lapper når man har vært ute i flere timer og trenger å fylle på med energi.
Jeg gjorde noen endringer på min orginale cottage cheese lappeoppskrift, og resultatet var superbra!
Du trenger:
6 egg
1 boks cottage cheese
1 ss kokosmel
1 ss peanøttmel
1 ts bakepulver
1 klype salt
1 ss chiafrø
2-3 ss sukrinpluss (kan fint utelates)
Visp eggene sammen, og ha så i resten av ingrediensene. La gjerne røren stå i 5 minutters tid før du begynner å steke, så kan chiafrøene begynne å svelle.
Stekes i massevis av godt smør på litt over middels varme. De hever seg bittelitt under steking pga bakepulveret, men blir tynne når de kjøles ned.
Har du hatt i søtning fra før kan de spises som de er, men om det ikke er søtning i så tror jeg kokosblomstsukker er utrolig godt på!
Fortsatt god søndag!
Annonsører
Melissa, har du prøvd og hatt rører som det i kjøleskap over natten? Bare lurer på om den rnlike bra da? Hadde vært kjekt i forhold til å gjøre d lettvint på morgenen:) Og, er lappene gode typ til lunsj om en lager de på morgenen? Skal begynne så smått og jobbe igjen etter mammapermisjon, så må begynne å tenke litt smart mht mat:)
Jada, det går helt fint hos meg. Jeg lager ofte røre før jeg legger meg så er det bare å steke kjapt på morgenen 🙂
…jeg sender med i matpakken til jentene mine og det er ikke mange ganger jeg har fått de i retur for å si det sånn… jeg søter de litt før jeg steker de i så fall, så kan de bare ta en i hånden 🙂
Hva heter cottage cheese i Spania, jeg bor i Frankrike og finner ikke noe som likner, vet du noe om dette?
Tja, si det? Det står cottage cheese på den jeg finner på Mercadona.. har de Mendoza der du bor?
Skal prove de lappene en dag og haper at Tara liker de 🙂 No har jeg akkurat laget et nystekt surdeigsbrod. Yum:-)
Herlig!
Nammis! Skal prøve!
Spennende oppskrift 🙂
Og her var oppskriften:) Fikk så lyst på de da jeg så de på instagram 😛 thanx
Your welcome!
Herlig!
Satt nettopp en form med proteibarene dine i fryseren 🙂 Endret litt på de, så håper de kommer ut like bra som dine. Får se i morgen 🙂
Spennende!
Kan man bytte ut chiafrø med noe annet? 🙂 Tenkte jeg skulle lage en røre i kveld som kan få stå i kjøleskapet til i morgen, gleder meg til å smake!
Jeg tror du FINT kan utelate chiafrøene og heller ha bittelitt mer av noe annet du har.