Posts in category Råmat

Godtekuler

Godtekuler

Godtekulene er veldig enkle å lage, og man kan bruke egentlig hva man har i skapet av nøtter og frø. I kveld blandet jeg sammen: – 1/2 kopp rå cashewnøtter – 5 dadler – 2 ss hampfrø (skallede) – 2 ss knuste nøtter (denne blandingen) – 2 ss yaconsirup – 1 ss nibs Bruk en kjøkkenmaskin […]

Lag din egen rå sjokolade

Lag din egen rå sjokolade

Når du lager sjokoladen selv: – Blir den laget med kjærlighet – Du vet nøyaktig hva som er i den – Du tilsetter de smakene du vil ha – Du vet at den er propfull av næring! Her er en basisoppskrift på sjokolade: – 4 ss kokosolje – 2 ss kakaosmør – 2-3 store ss […]

Raw Appelsinsjokoladekake

Raw Appelsinsjokoladekake

Jeg har laget en utrolig god appelsinsjokoladekake! Den er helt rå/raw, og det er skikkelig yummy. Du trenger: 250 cashewnøtter 2 små appelsiner 3 dl flytende kokosolje (varmet opp i vannbad på forhånd) 6 ss med råkakao 1 ss carob (kan sløyfes om du vil, erstatt i såfall med råkakao) 2 ss hampprotein Søtning, om […]

Mislykket mandelsjokolade… elle...

Mislykket mandelsjokolade… eller ikke?

  “cashewcarobnamnam” I går lagde jeg en helt aldeles NYDELIG “cashewcarobkaramell-greie” som ble til etter suget på noe godt. Jeg hadde cashewnøtter som allerede var ferdig kvernet med bittelitt kokosolje. Altså et “smør”. Jeg tok ca 3 ss med dette “smøret” og blandet med 2-3 ss carob, 2 ss kokosolje og 2 ss kokosblomstsukker og […]

Raw kake av cashewnøtter

Raw kake av cashewnøtter

  Denne kaken er helt rå, i dobbel forstand! Ingredienser: 1 kopp cashewnøtter 1 kopp valnøtter og paranøtter 3-4-5 dadler 2 sitroner vaniljepulver revet kokos kokosolje agavesirup eller annen sirup/søtning Den lages slik: Bløtlegg nøttene i noen timer, hver for seg (cashew i en og de andre i en annen bolle) Sil av og blend […]

Morgensmoothie on the run

Morgensmoothie on the run

Det er hektisk om morgenen hos oss, så den enkleste måten for meg å spise sunn frokost på, er å ta med meg en smoothie som jeg kan slurpe i meg i bilen på vei til barnehagen, og så drikke opp på jobben. Jeg håver innpå spirulina om dagen for å få masse enerig og […]

Sjokolade med mandelpuré og sesamfrø

Sjokolade med mandelpuré og sesamfrø

Jeg har dessverre ingen eksakt oppskrift, men jeg lagde først en god basis sjokoladeoppskrift av: -Kakosmør -Kokosfett -Råkakao (jeg kvernet rå kakaobønner) -Maca -Hamp protein -Kokosblomstsukker -Himalayasalt Da smaken var på sitt beste, tilsatte jeg mandelpuré/mandelsmør (som jeg har i butikken) og hadde i formene. Deretter varmet jeg sesamfrø i en panne og helte oppå […]

RÅ fredagskos

RÅ fredagskos

  Rå avokadosalat: 1 avokado 2 raspede gulrøtter 1 ss pinjekjerner 2 ss hampfrø litt knuste linfrø gresskarkjerneolje Voila, da ser det slik ut: Hvorfor spise rå? Maten er levende! Den inneholder næring (noe sprøytet mat ikke er) Kroppen holdes i balanse Maten smaker mer Jeg leste et sted at kalver vil dø innen 30-60 […]

Kokossmoothie med mango

Kokossmoothie med mango

Denne smoothien er så smooth og deilig! Og fargen er så knall og god. Liker du kokossmak, vil denne sende deg opp til himmelen 🙂 Du trenger: 1 boks kokosmelk 1 stor mango 2-3 ts spirulina Legg kokosmelk og mango (i biter) i fryseren litt så det kjøler seg godt ned. Blend alt sammen, svisj […]

Grumsete grønn morgensmoothie

Grumsete grønn morgensmoothie

  Denne ser ikke så veldig fristende ut, men den er veldig god! Den metter lenge og spirulinaen holder meg gående i mange timer. Dessuten har den en del superfoods i seg som gjør at smoothien styrker kropp og sinn. En herlig kombinasjon! Du trenger: 1 boks kokosmelk (uten kremen som legger seg på toppen, […]

Lag ditt eget raw sjokoladepålegg

Lag ditt eget raw sjokoladepålegg

Det er overraskende lett å lage sunt sjokoladepålegg. Dette smaker himmelsk på nystekt lavkarbobrød, og kan brukes som sjokoladeglasur på kaker. Jeg pleier å ha oppi litt ekstra med supermat for å “krydre” sjokoladepålegget litt ekstra, men det er ikke nødvendig. De viktigste ingrediensene er kokosolje, råkakao og søtning. Dette trenger du for å lage […]

Sjokokuler fra fryseren

Sjokokuler fra fryseren

Disse sjokoladekulene er utrolig kjekke å ha som en liten snacks når man koser seg med en kopp te eller vil ha litt energi før en joggetur. Det går fort å blande sammen alt. Gøy for barna å gjøre også. Bare vask de små barnehendene godt først! Jeg smeltet 3 store ss kokosfett og 1 […]

Nettbutikk kommer snart!

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen