Melissa Spania">

Kostholdsveileder, TMS

Spiselige ville vekster og blomster!

Lagt ut av Melissa den 8. May 2013 5 kommentarer

I går var jeg på kurs, og jeg fikk testet smaksløkene mine til de grader! Kurset ble holdt av Solskinnet, og ...

Typisk fiskemiddag hos oss

Lagt ut av Melissa den 6. May 2013 11 kommentarer

Det er mange som spør om middagsoppskrifter, men greia er at jeg ikke er noe spesielt flink til å lage ...

Lavkarbo sjokoladepålegg

Lagt ut av Melissa den 2. May 2013 7 kommentarer

MY! OH! MY! Sjekk hva jeg spiser rett fra glasset! For et vannvittig deilig og lunt sjokoladepålegg dette ble! En skikkelig ...

Gurkemeie på maten

Lagt ut av Melissa den 2. May 2013 5 kommentarer

Gurkemeie, også kalt kurkumin (curcumin) og indisk safran er mest brukt ved mage- og tarmproblemer, men også og ved ulike ...

Mintkuler

Lagt ut av Melissa den 29. April 2013 7 kommentarer

Noen som liker peppermynte i sjokolade? Da vil disse sikkert falle i smak! Ikke la dere skremme av xantahn gum som ...

Ostekake

Lagt ut av Melissa den 28. April 2013 10 kommentarer

Jeg tar sjansen på dele oppskriften på ostekaken jeg lagde i dag tidlig. Smaken var veldig god, men jeg har ...

Kokoskjeks

Lagt ut av Melissa den 27. April 2013 7 kommentarer

Sukkerfritt, melkefritt og glutenfritt! Du trenger: 2 ss cashewnøttsmør 4 ss revet kokos/kokosmasse 2 ss sesamfrø 2 ss kokosmel 5 dråper stevia med vanilje 2-3 ss søtning ...

Skikkelig frokosttallerken!

Lagt ut av Melissa den 25. April 2013 8 kommentarer

Dette er noe av topp 10 jeg elsker. En stor tallerken med masse godt på!

Rosa Smoothie og litt hverdagsfjas

Lagt ut av Melissa den 23. April 2013 15 kommentarer

God morgen fra sofaen! Tusen takk for alle gode ord og omtanke altså. Her, facebook og instagram. Dere er så gode ...

Frøbrød

Lagt ut av Melissa den 14. April 2013 10 kommentarer

Noen stikker ned på bakeren for å kjøpe nystekt brød, andre blander sammen noen ingredienser, setter det inn i ovnen ...

Kyllingsalat med chevre

Lagt ut av Melissa den 7. April 2013 2 kommentarer

Kyllingsalat er godt! Har du rester fra kyllingmiddagen dagen i forveien er det perfekt å lage en salat av det ...

Gul påskejuice

Lagt ut av Melissa den 30. March 2013 3 kommentarer

Det er godt og forfriskende med en smooth juice noen ganger. Og tilsetter du litt fett i den, blir ikke ...

Påskemarsipan på lavkarbovis

Lagt ut av Melissa den 25. March 2013 21 kommentarer

Marsipanen dere finner i butikken er ikke spesielt sunn. Fullt av sukker, noe dere sikkert har fått med dere at ...

Weee, det er vel lov å skryte litt innimellom? Jeg fikk plass på pallen i dag, jeg! Veldig gøy å stå ...

Påsketerte!

Lagt ut av Melissa den 23. March 2013 15 kommentarer

Her er min påskekake i år! Mektig og god. Søt og skikkelig snadder. Barna ville ha MER! Du trenger: Bunn 3 eggehviter 1 ss ...

Sjokoladekonfekt med nøttefyll

Lagt ut av Melissa den 22. March 2013 11 kommentarer

Det er jo fredag og etter at barna har lagt seg, oppvasken er tatt og huset er ryddet er det ...

Musligodtekuler

Lagt ut av Melissa den 21. March 2013 6 kommentarer

Jeg hadde lyst på godtekuler her om dagen og manglet et par ingredienser. Så da tok jeg like gjerne og ...

Macakuler

Lagt ut av Melissa den 18. March 2013 10 kommentarer

Da jeg var på fjelltur på fredag hadde jeg macakuler i sekken. Jeg rakk ikke spise de, så det ble ...

Kake på Kvinnedagen

Lagt ut av Melissa den 8. March 2013 6 kommentarer

Det er helt greit å spise varm kake til frokost. Og det er veldig kjekt å sende med varm kake ...

Sjokoladepålegg

Lagt ut av Melissa den 7. March 2013 9 kommentarer

Først vil jeg bare si at selv om jeg ikke poster noe mer om Vita Hjertego så betyr det ikke ...

Paranøttlakris!

Lagt ut av Melissa den 3. March 2013 14 kommentarer

Disse mektige og smakfulle lakrisbitene lages på under 10 minutter. Du trenger: 1 ss kokosolje 3 ss nøttesmør (jeg har brukt 2 ss ...

Cottage cheese lapper til lunsj

Lagt ut av Melissa den 24. February 2013 15 kommentarer

Ingenting er som å spise varme lapper når man har vært ute i flere timer og trenger å fylle på ...

Surdeigsvafler

Lagt ut av Melissa den 22. February 2013 14 kommentarer

Man kan fint lage surdeigsvafler av surdeigsstarteren. Jeg fikk lyst til å prøve etter at jeg leste den ene e-boken til ...

Mandelkjeks

Lagt ut av Melissa den 20. February 2013 11 kommentarer

Du trenger: 1 egg 1 ss kokosmel 1 ss peanøttmel 2 dl kvernede mandler 1 dl sukrin/kokosblomstsukker 75 gram smeltet smør 10 dråper Stevia med vaniljeessens ....eventuelt 1 ...

I matboksen til den lille

Lagt ut av Melissa den 19. February 2013 10 kommentarer

Barn elsker farger, og når maten ser innbydende ut er det mer interesse om å spise. I allefall prøvesmake! Derfor syns ...

Lag nøttemelken selv – og litt om kumelktrøbbel

Lagt ut av Melissa den 17. February 2013 4 kommentarer

Mange er intolerante mot kumelk, og reagerer med alt fra rennenede nese, reaksjoner i luftveiene, utslett/elveblest/eksem og magesmerter. Noen kan ...

*Alle hjertes dag*

Lagt ut av Melissa den 13. February 2013 11 kommentarer

Valentines Day er i morgen, og om du vil lage noe godt til noen du er glad i så kan ...

Surdeigsbrød med deilige ingredienser!

Lagt ut av Melissa den 1. February 2013 7 kommentarer

God morgen! Så moro at dere likte lavkarboguiden min! Jeg ser den er blitt delt rundt på Facebook. Tusen takk! Jeg har ...

Hva kan jeg spise om jeg vil legge om til LCHF?

Lagt ut av Melissa den 29. January 2013 18 kommentarer

Dere som har fulgt meg en stund husker sikkert at jeg postet dette da jeg var på kurs med Hexebergklinikken. ...

Minipannekaker

Lagt ut av Melissa den 21. January 2013 2 kommentarer

Tja, det kan vel også kalles lapper. Men disse er veldig tynne, slik som pannekaker er. Derfor ble det "minipannekaker". Disse ...

Lag ditt eget nugattipålegg

Lagt ut av Melissa den 20. January 2013 16 kommentarer

...også kalt "rawtella" i USA. Men da må fløten og sukrinen bort altså, for de er ikke raw. Jeg har postet ...

Suppe til lunsj

Lagt ut av Melissa den 19. January 2013 2 kommentarer

Så var det plutselig lørdag formiddag allerede! Bloggen har jeg rett og slett glemt denne uken, da jeg har måtte ta ...

Jumbo daddelkuler rullet i carob

Lagt ut av Melissa den 15. January 2013 5 kommentarer

Daddel er utrolig godt å bruke i godtekuler. Tørket daddel er desverre ganske rikt på fruktsukker så dere som er ...

Ikke tid til å lage godis, sa du?

Lagt ut av Melissa den 14. January 2013 10 kommentarer

Mange lurer på hvordan jeg får tid til å lage alt jeg lager som jeg legger ut her på bloggen. ...

Søndagsløp med deilig påfyll

Lagt ut av Melissa den 13. January 2013 8 kommentarer

Dagen startet tidlig hos oss, hvor det var fortsatt bekmørkt ute og gradestokken hadde sunket altfor mye for oss spaniabeboere. ...

Lucuma

Lagt ut av Melissa den 6. January 2013 6 kommentarer

Noen som har sett en lucumafrukt før? Den kommer fra Peru og finnes i månedene januar til april. Da bugner ...

Peanøttkaramell

Lagt ut av Melissa den 4. January 2013 15 kommentarer

Hvis du ikke tåler peanøtter bør du se en annen vei, for dette er nesten en ren peanøttkaramell. Blodtype B skal ...

Blåbærmuffins

Lagt ut av Melissa den 28. December 2012 2 kommentarer

Disse ble laget i dag tidlig så jentene kunne ha med seg noe godt i barnehagen. De er sukkerfri, melkefri ...

23. desember – Lakriskarameller

Lagt ut av Melissa den 23. December 2012 7 kommentarer

Disse kommer garantert til å være på konfektfatet vårt i romjulen. De er seige og har en konsistens som fudge. ...

22. desember – Marsipan på lavkarbovis

Lagt ut av Melissa den 22. December 2012 4 kommentarer

God lørdag dere! I dag tipper jeg det er mange som fyker rundt for å ordne det siste før vi ringer ...

21. desember – Sjokoladelaging med barna

Lagt ut av Melissa den 21. December 2012 2 kommentarer

Zofia Sol ville så gjerne lage egen sjokolade, så vi lagde en mild variant sammen. Du trenger: Kokosolje Råkakaopulver Cashewnøttsmør Kokosblomstsukker Jeg smeltet 4 ss med ...

17. desember – Daddelkuler rullet i kakao

Lagt ut av Melissa den 17. December 2012 3 kommentarer

Tørket frukt og nøtter hører julen til, eller hva? Her i Spania selges det mye av det i allefall og ...

16. desember – Snickerskake

Lagt ut av Melissa den 16. December 2012 18 kommentarer

WOW! A little bit of heaven on earth! That´s what this is! Denne kaken skulle egentlig bli snickersbiter, men jeg hadde ...

14. desember – Mandeltopper

Lagt ut av Melissa den 14. December 2012 2 kommentarer

Dette er et godt alternativ til julens Sandnøtter. Men disse er selvsagt uten gluten, sukker og melk! Mange syns det ...

13. desember – Luciagrøt

Lagt ut av Melissa den 13. December 2012 8 kommentarer

I dag var det mange koselige bilder på Instagram! Mange barn kledd i hvitt med lys i hånden og en ...

12. desember – Julegelé

Lagt ut av Melissa den 12. December 2012 6 kommentarer

Husker dere gelégodteriet jeg lagde for litt siden? Nå som vi har appelsiner på trærne tenkte jeg å lage gelegodis med ...

10. desember – Surdeigsbrød i julen

Lagt ut av Melissa den 10. December 2012 6 kommentarer

I dag tidlig våknet jeg til nystekt surdeigsbrød, og det var faktisk min egen mann som hadde laget det! Det ...

9. desember – Julekonfekt

Lagt ut av Melissa den 9. December 2012 7 kommentarer

Du trenger ikke mye tid for å lage en enkel julekonfekt. Her har jeg brukt 1 plate med mørk sjokolade + ...

8. desember – Gojikuler rullet i hampfrø

Lagt ut av Melissa den 8. December 2012 2 kommentarer

I kveld skal jeg dele en oppskrift på godtekuler rullet i hampfrø. Du trenger: 1 neve gojibær 2 ss cashewnøttsmør 3 ss flytende kokosolje 10-20 ...

7. desember – Middagsmuffins

Lagt ut av Melissa den 7. December 2012 6 kommentarer

Disse middagsmuffinsene trenger faktisk ikke noe oppskrift. Det du trenger er: - Egg - Grønnsaker - Smør - Ost - Bacon/skinke/pølsebiter - Salt og pepper Først stek ...