12. desember – Julegelé

Husker dere gelégodteriet jeg lagde for litt siden?
Nå som vi har appelsiner på trærne tenkte jeg å lage gelegodis med appelsiner. Og resultatet ble friskt og deilig!







Du trenger:
1 dl vannkefir/vann/eplejuice
3 ss gelatinpulver
1 stor appelsin (helst fra hagen men jeg forstår at det er litt vanskelig for dere i Norge)
15 dråper stevia med bærsmak

Bruk en liten kjele, sett på svak varme, og rør ut gelatinpulveret i vannkefiren.
Press appelsinen, ha gjerne i fruktkjøttet og bland i gelatinblandingen.
Tilsett 15 dråper stevia og rør alt godt.

Nå heller du blandingen oppi silikonformer og setter i kjøleskapet til det har stivnet. Om de smuldrer opp når du prøver å ta de ut er de ikke ferdige, så la de stå litt til.
hjemmelagde seigmenn


De rød julemennene har fått tilsatt litt farge. Da har jeg brukt saften fra frosne bær og helt i blandingen. Du kan også bruke Tart Cherry om du vil. Gir deilig smak!

6 Comments

  1. December 12, 2012    

    Åh, du bor et sted der det vokser appelsiner på trærne du!! Du er heldig! Selv ligger jeg med dyna og to tepper og drikker te, og fryser fremdeles. Men vinter er koselig uansett!
    Fine gelemenn du har laget, og helt sikkert veldig gode også!
    (ps: det er 12 desember i dag 😉 Tiden flyyr!)

    • December 13, 2012    

      Ja, tiden flyr og tidsklemma gjør at hjernen stopper opp litt. Takk for påminnelsen om feil dato!
      Vi har mange appelsintrær i hagen ja og de er ikke sprøytet! Me love! Men jeg kan ikke spise for mange, eller drikke for mye juice, da blir maven min sur og sinna på meg. Litt er greit 🙂
      Vi har sitron og pære også på trærne. Veldig stas!

  2. Birgit Birgit
    December 13, 2012    

    Så kjekt med en oppskrift på gele uten bare sitron. Alle oppskriftene jeg har sett, har inneholdt det, og jeg syns de ble litt for sure :-). Nå har jeg akkurat bestilt stevia og er klar for å prøve oppskriften. Super måte å få i seg gelatin på :-). Tusen takk for alle de supre innleggene forresten, et hver dag er imponerende i en travel hverdag 🙂

    • December 13, 2012    

      Disse er ikke syrlige overhodet!

  3. Line Line
    March 16, 2013    

    Dette skal jeg prøve! Vil lage godteri til Frida sin to årsdag:)
    Vet du hvor man kan kjøpe stevia med smak? Noe nettsted du anbefaler?
    Klem til dere alle fire:)

    • March 16, 2013    

      Ja, tror Soma har fått inn stevia med vaniljesmak om jeg ikke tar helt feil. Ellers kan du jo alltids handle på iHerb da!!! http://www.iHerb.com og bruk koden FES360 når du sjekker ut så får du rabatt!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Velkommen!

Jeg heter Melissa, bor i Spania og er utdannet Kostholdsveileder. Mat og helse er noe jeg brenner for, og min blogg er min kanal for å spre det glade budskap!

Arkiv

Annonsører





Matbloggtoppen